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ブイヤベースフェアの案内です。

8月12日(土)13(日)18:00から、、
この日、食べるのは海!!

南フランスの名物といえばブイヤベース。
マルセイユに、アンチーブ、ヴィルフランシュシュールメールなど、様々な専門の名店がありますが、、、Keisuke Matsushima Tokyoは2日間限定でブイヤベース専門店に変身。

魚はシェフの地元福岡から届く夏の魚、、、

そしてこの日のメニューは、あるのはブイヤベースのみ、、、

普段レストランで出してる形とは違い、本場と同じスタイルで提供します。

サフランの香りと魚の"うま味"の詰まったブイヤベースを楽しんでください。

真夏に南仏の食文化を喰らいましょう。

ワインは南仏、地中海の白・ロゼをいっぱい用意しています。

ブイヤベースと私。イベント詳細 ▼
https://www.facebook.com/events/248199442364676/?ti=icl

#南仏 #ニース #ブイヤベース #原宿
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