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黒トリュフクレームブリュレ
黒トリュフのアイスクリームとクレームブリュレ！
クレームブリュレは映画アメリのお陰で一世風靡だったなーまた、あの映画のお陰でフランスが好きになった人が増えたと思います。
今の時代何がフランスを好きになるきっかけなのか？ブランドなのか？アートなのか？映画なのか？ワインなのか？料理なのか？なんだろう？
きっかけがいつも必要だと思います。
今日買い物したら、レジのおばちゃんが突然「日本の映画に感動したのよっ」て話しかけて来た、「あなたの国に行ってみたくなった」と言われ、文化がきっかけを生んでいるんだなって改めて実感しました。
僕らもそんなきっかけを生める料理を作れればって思います。
クレームブリュレは映画アメリのお陰で一世風靡だったなーまた、あの映画のお陰でフランスが好きになった人が増えたと思います。
今の時代何がフランスを好きになるきっかけなのか？ブランドなのか？アートなのか？映画なのか？ワインなのか？料理なのか？なんだろう？
きっかけがいつも必要だと思います。
今日買い物したら、レジのおばちゃんが突然「日本の映画に感動したのよっ」て話しかけて来た、「あなたの国に行ってみたくなった」と言われ、文化がきっかけを生んでいるんだなって改めて実感しました。
僕らもそんなきっかけを生める料理を作れればって思います。
