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ナポリタン

パスタと言うべきかスパゲッティと言うべきか?

ナポリタン、いやナポリ風?

入り口って、もしかしていつも曖昧かもしれない、本物を最初から学んだりするのは重い!!

でも喫茶店でこれを食べたから今がある。
不思議なものだ、、、

「マスターいつものナポリタン!!」

ってどれくらいの人が言った事でしょう?(苦笑)

今思えば恥ずかしいって思う人いるかも知れないけど、それはそれで素敵な歴史です。

さて、世界には不思議な寿司がいっぱいあって、「あんなのは偽物だ」って日本人は断絶する、でも、、、僕は良いじゃんって思います。
ここから広がるのであれば、、、

日本人は正義感が強く正しい事が好きだけど、、、正義って状況が変われば悪になることもある。
又は悪から正義だって生まれる事もある。

このナポリタンもまたその良い事例。

解釈の仕方なんだと思うけど、とりあえずはアルデンテに茹でられたナポリタンを味わってみようと思う。

「マスターの作るナポリタンは最高だね!」
って不良に万歳、、、ご馳走さまでした。
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