埼玉銘菓・十万石ふくさやの 「蓮の実甘納豆」

埼玉県行田市・十万石ふくさや 「蓮の実甘納豆」 は
名前どおり、蓮の実でつくられた甘納豆です。


豆ではないのに、甘納豆とはおかしいですが栗に似た蓮の実甘納豆です。
ほんのりと苦味がありますが、この苦味は蓮の実のなかにある蓮心の味です。

蓮の実は、古くから漢方の滋養強壮薬として貴ばれているそうで
苦味には脳をよくする作用があるといわれており、甘い味は五臓六腑の
胃や脾によいといわれ、漢方薬にされてるそうです。

十万石ふくさやさんのＨＰは 蓮の実甘納豆 をクリックしてご覧下さい。

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朝から夕方近くまで雪が舞ってましたが、積もることはありませんでした。
寒くても少し歩くと暑くなって、雪の冷たさが気持ちよかったです。(^^ゞ

～～～～～～～　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　～～～～～～～
花名　：　ハナシノブ　　　　　　　　花言葉　：　野性美
シダの一種で、昔から玉作りに親しまれているシノブに葉が似ており
美しい花を咲かすことからこの名前がついたといわれています。