いま牡蠣が一番美味しい時！

私は牡蠣が大好きで、冬になると欠かせない牡蠣ですが
3月から4月の初めは牡蠣が美味しい時なので、食べる回数が多くなります。

私が牡蠣を選ぶときは、黒い部分が濃いのを選ぶようにしてます。
写真の牡蠣は、私が一人で一回で頂く分量（16個位）です。
鍋の写真は美味しく頂いたので、撮るのを忘れてました。(^_^;)))