kikoがスタート

2005年8月にスタートしました。
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兵庫県三田市 最終日だった「黒大豆の枝豆狩り」

2022年11月04日 | 食楽
昨日の11月3日(木)は、Yちゃん6歳のお誕生日でした。

黒大豆の枝豆狩り

Yちゃんのママが言うのには、その6歳になるYちゃんが
昨年(4歳)に行った「丹波篠山の黒大豆狩り」が楽しかったので
お誕生日に行きたいと希望したそうです。


6歳になると、自分の意思をしっかりと伝えるのですね。
枝豆がたくさん付いたのを選び、上手に狩っていました。


黒大豆枝豆といえば丹波篠山だと思ってましたが
篠山市の黒大豆狩りは、10月末で終わっていたので
(顔隠しに、下手なサングラスを書き入れました・・・)


同じ兵庫県の三田市にある「黒大豆の枝豆狩り」へ
枝豆狩をしたことが無い私も、みんなと一緒に・・・(^^♪


兵庫の丹波地方をルーツとした黒大豆という品種のひとつで
私の周りにも、黒枝豆が好きだという人が多いです。
この日が最終日だったので、いつもより多い収穫のサービス。


三田さんも大粒でやわらかく、ほくほくした食感が堪りません。
みんなと一緒に収穫した枝豆は、格別の味で美味しいですね。

枝豆は、いつも茹でないで蒸して頂いています。
蒸すことで、栄養分も美味しい味も逃がしません!
が、最近は無水鍋を使うことが多いそうです。

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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おめでとうございます (もにもに)
2022-11-04 20:27:59
Yちゃん、6歳、おめでとうございます♪
誕生日には 黒大豆枝豆狩りですか。
ご家族揃ってkikoさんも一緒に♪いいですね~~。
自分で収穫するのも楽しいし それを食べられるのも
嬉しいですもんね。
初めて黒大豆枝豆を食べた時は 古いのか?傷んでいるのか?
なんて思いましたが それが種類だと知って大笑い。
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もにもにさんへ (kiko)
2022-11-05 11:14:52
もにもにさん、ありがとうございます。(^^♪
Yちゃんは、来年1年生になるので楽しみにしています。
昨年の黒豆狩が楽しかったのを覚えているんですね。
私は、孫たちに教えてもらいながら楽しんできました。
私のところでは、黒枝豆は美味しいので昔から知ってましたが
初めての人は、黒いので驚かれるでしょうね。
茹でたてを頂きましたが、特別に美味しかったです。(^^ゞ
コメントありがとうございます。
返信する

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