イカと大根の胡椒煮

新イカ（軟らかい）と大根を煮付けてみました
大根を先に煮てからイカを入れた方が固くならないと思います
胡椒をきかせてみたら、変わった味でおもしろい
山椒や南蛮、色々なスパイスを使うのもおもしろいかも。

黒ソイと姫竹の煮付け

頂いた黒ソイをたけのこと煮付けてみました