真つぶと青南蛮

刺身で食べれる真ツブと青南蛮の煮物
つくり方や味付けは好みで
塩、酒
醤油
砂糖、醤油、酒
にんにく、バター、
豆板醤
味噌
組み合わせも自由、、、レモンや酢をかけても、、。