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函館おぢさんのいか様料理
函館はいかの町、イカ料理、イカ話題
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鰤となす、ささげ、味噌煮
2008年07月22日
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魚料理
道南地区でも鰤が獲れる
昨日は醤油煮付け
今朝は、ナスとささげを入れて、味噌煮にした
脂がちょうど、いいあんばいでした。
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