スペアリブと米なすの煮物

米なすが食べたくて
スペアリブとパプリカ、青南蛮、後でトマトを追加
スパイス、ハーブは使わないで塩味だけで味付け
材料を鍋に入れて、水少し、塩少し、コトコト煮る
冷たくして食べるのが好き。