ホルモン鍋

今までホルモン鍋ってものを1回しか食べた事がなかった

友人が好きだと言うから、試してみました

牛と豚の腸を用意して、キャベツとニラ、きのことかも準備

にんにく、生姜と

鍋に酒入れて、少し醤油、味バランスは塩で、各自食べるときに一味をふり

けっこう美味しかったです

残りは次の日にキムチや春菊いれてチゲぽい味で。