函館おぢさんのいか様料理

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素麺のつゆにアイヌネギ

2010年04月08日 | 麺
素麺を食べたいと思うとき
さっぱり爽やか系の薬味が好きですが

今回は、素麺茹でて
つゆに生卵、アイヌネギの湯がいたのを切り入れてみました

アイヌネギを湯がいたのに卵の黄身をかけて、醤油をちょびっと
ニラでも食べます、これがすきなんだな。


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2 コメント

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アイヌネギ (虹色－Ｄ)
2010-04-10 10:14:27
おぢさん、アイヌネギどうしたのさ？
まさか今年のでないべね・・
去年の漬けておいたのかな？

喰いたくて　喰いたくて
我慢できなくなったべさ！
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虹色さん (おぢさん)
2010-04-10 11:45:29
あれま、乙部や上ノ国、松前方面だば

かなり採れてるよよ

昨日も、今日も、採れたてもらって

天ぷらとかにして食べる

卵とじ、ピザもうまいよ

パンにアイヌネギ乗せて、溶けるチーズ乗せて
オープントースターで焼いても良いかも。



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