函館おぢさんのいか様料理

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7 コメント

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食べたことが・・ (虹色－Ｄ)
2008-09-20 09:34:47
似たような味付けで食べたことあります。
酒に合いますよね。
と言うか僕の場合はすべて酒の肴で評価
してしまいます（＾＾：
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虹色さん　そうですか (おぢさん)
2008-09-20 11:51:15
いわしでは作った事がありますが

秋刀魚では初めてです

トマトソースで煮てみるかな。

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Unknown (magazinn55)
2008-09-20 12:18:11
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これ絶対美味い！！ (魚屋まめたろ。)
2008-09-20 21:05:52
秋刀魚旬ですもんね。
鹿児島にも北海道の秋刀魚が毎日入荷してますよー。(*´д｀*)
脂のりのりで美味いですよねー。

塩焼きも美味いけど刺身が大好き。
それと圧力鍋で煮て骨ごとがぶり！！
美味そうです！
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まめたろ (おぢさん)
2008-09-21 00:05:36
秋刀魚の刺身は、最高に美味しいね

最近は、秋刀魚と蛸ばかり食べてます


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サンマの季節・・ (「むにゅむにゅむにゅ・・」)
2008-09-21 22:02:31
おぢさん、香りのお洒落さが漂ってきます。私もきょうピッカピカのサンマを１０本買ってきて庭先で炭を熾してシンプルな塩振り焼にしました。脂が乗っていてgood！！でした。しかし、からだ中がサンマのニオイで大変でした。
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むにゅ　むにゅさん (おぢさん)
2008-09-22 00:10:44
秋刀魚を七輪で焼いてる姿が懐かしいですね

脂が落ちて、火がボウボウ、煙も凄そうですね

ジュージューと焼けて美味しそう。


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