ツブ焼き 2008年04月02日 | 魚料理 つぶ、です 一度湯がいて、アブラをぬき、醤油、酒、出汁 ニンニクバター、などで味付けして、焼きます かならず、アブラを外して食べてください アブラを食べると、酔うそうです。 #男の料理 « ガゴメ昆布雑炊 | トップ | アイヌねぎのピザと卵焼き »
4 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 酔って酔って (ミカエル) 2008-04-03 10:58:02 おぢさん、こんにちは!もう、20年以上も前の出来事。アブラは、尻尾の部分だと思ってそれを取り、あとは家族全員でムシャムシャ。一時間もしたら全員がダウン。ひどい目に遭いました。ミカエル 返信する ミカエルさん (おぢさん) 2008-04-04 01:52:21 なるほど、経験者さんが居られましたね自宅なら、なんとか対処できますが旅先なら、怖いですよね今回、観光地の店で出たのでまずいなーーと感じてこの情報を広めたいと、思いました。 返信する いつも“豪快”ですね! (「むにゅむにゅむにゅ・・」) 2008-04-04 22:49:06 おぢさん、いつも豪快、男の料理の紹介ありがとうございます。「函館」をキーワード・・・この1日付で職場の同僚が函館に赴任しました。きっとおぢさんの紹介いただいた豪快な料理に、“既に”舌鼓かと?? 返信する むにゅむにゅさん (おぢさん) 2008-04-04 23:23:39 私の家の前が、大きな市場なもので昔から、一皿単位で買う癖が切り身とかでは、あんまし買えませんツブ、こぶりが多いのですが一皿、500円南蛮えび 一皿400円四人で食べても、余る位の量になります函館に来られた、職場の方が近所ならお裾わけできるんですがちょびっとだけね。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
もう、20年以上も前の出来事。
アブラは、尻尾の部分だと思ってそれを取り、あとは家族全員でムシャムシャ。
一時間もしたら全員がダウン。ひどい目に遭いました。ミカエル
自宅なら、なんとか対処できますが
旅先なら、怖いですよね
今回、観光地の店で出たので
まずいなーーと感じて
この情報を広めたいと、思いました。
昔から、一皿単位で買う癖が
切り身とかでは、あんまし買えません
ツブ、こぶりが多いのですが
一皿、500円
南蛮えび 一皿400円
四人で食べても、余る位の量になります
函館に来られた、職場の方が近所なら
お裾わけできるんですが
ちょびっとだけね。