１１月１６日の多摩川（羽田）のハゼ釣り そして ハゼの焼き干し作り

 

 

今日は１６日のハゼ釣りのお話を



早くＵＰしませんと　父さんの楽しみなので


１１月１６日（金）　

この日は　ハゼ釣りに行くとはりきっていた父さん


でも少し寝坊



母さんも起きましたが　体調不良


ささっと　食べ物と珈琲出して　　

 

父さんは準備をし

 

 

釣りに行きました　

５時３０分

外は



この日は　羽田へ

寒い中　チャリで　羽田へ

 

母さんは７時まで　　　　起きたら　わんこパン作り　そして　夕方買い物　の日でした

父さんからは　メールが来ましたよ

 

 

　８時１１分

未だに　１匹だけ

しかし　エサをかえて仕掛けをいれたら　浮きが　ゆっくり

アタリがあり　あわせを入れると　ドン　と　動かず　根がかりと思ったら　

沖にゆっくり動き出したので　魚だと思い　あげようとしたのだけれど

引きが重く強く　なかなか　上がってこない

やっと足もとまで引き寄せたら　４０センチ位のクロダイでした

タモがないので　手をエラに入れてとろうとしたらばれちゃった

残念　

でも　スレじゃなく　ちゃんとエサを食ってたよ

ハゼは　今日　持ってかえれないとおもいます


でも　もう少し　頑張ってみます

 

 

高級竿ではないですが　マ～マ～　良い竿だったので　黒鯛も足もとまで引き寄せられたのでしょう

 

 

 

 

 

 

 

　サイズも良いですね～

 

 

 

　羽田国際線です

 

 

 

 

 

 

 

　８時４２分

やっと２匹目だよ

 

 

 

この頃は　もう少しやって帰ろうかな～　な　気分だったようです

 

　９時５１分


ぼちぼち　釣れてきました

持ち帰りできそうです

 

　　これはでっかい

 

 

 

　１３時９分


帰ります

２９匹でした

 

楽しかった

 

 

 

１４時過ぎに帰ってきました

そして母さんはパン作り

こちらも　終わり

梱包し　１６時過ぎに　クロニャンへ


その足で　日吉へ

本宅から頼まれましたストーブ買って　晩御飯のお刺身を買って　１８時過ぎに帰宅



夜は手巻き寿司


健康診断も　無事再検なし


思いっきり食べましょう～　　（飲みましょうは　すでに　飲んでいますので）

 

 

お寿司なので　久しぶりに　日本酒


なんでもＯＫな父さん


日本酒も結構冷蔵庫に眠っていますが　健康診断おわるまでは少し控えていました

 

父さんの大好きな酒蔵　　　　栃木県　　島崎酒造さん　　

この前の那須旅行の帰りに　洞窟見学に行きましたところ　



島崎酒造さんの　東力士　と言うお酒を普段飲んでいました（ラゾーナの　さんわ　で売っています）


菊水ふなぐち　に似た感じで　好きみたい



この　どすこい　は初めて飲みましたが


やっぱり　美味しい～　って　　大喜び！


そうそう　こちらの　酒粕も　綺麗で　美味しですよ～

 

手巻き寿司と　日吉東急に出店していた

前日の学大で横目で見て通り過ぎた

もり山　の　から揚げ



こちらも買ってきましたので

父さん　久しぶりに　手巻きをたらふく食べて　　日本酒飲んで　　　満足でした　

 

お腹いっぱいで　　母さんは　少し体調もまだ悪く

・・・


でも　やらないとね



と言う事で　ハゼ　　

 

 

 

 

２９匹と数は少ないですが　　サイズが　良い　



もうハゼも深場へ移動する季節なので　　そろそろ終わり



でも　サイズは良いですね～

 

 

父さんにも手伝ってもらいました



父さんは　お腹をさいて　エラとお腹を出して　


本当は先に鱗とって　なのですが

母さん少し休みたくて

 

なんたって　小さいでしょう～



チマチマ作業

 

 

大きな手での作業は大変

エラと内臓は


止血鉗子で



釣りを始めたころ　ピンセットを使っていましたが　　仕事で使う止血鉗子が便利そう～　と思い

止血鉗子を１本　釣り用に


本当に便利！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　卵を持っていました





止血鉗子　　釣道具としても釣具屋で買えますが

それは　だめ～～

太かったり　弱かったり　　錆びそう

お医者さんの使う　止血鉗子を買う事をお勧めします


先の太さも選べるし　錆びないし　　強い

 

 

 

 

中身を出してもらったら　　母さん



鱗を取って　　お腹を掃除して

 

 

 

 

片栗粉で洗って

綺麗になりました　

 

 

 

 

 

 

一番でっかいのは　海で釣るハゼサイズでした


多摩川と言っても　羽田になると　ほぼ　海ですからね





そして　ハゼの水気を切って



本当は　串にさし　炭火で焼いて　　寒風干し


が　正統派　　なんですが～

もう夜　　　七輪　も　炭　もありますが

今から～　は無理


オーブンで焼くことにしました


ガス台のグリルで焼けばいいのでしょうが　どうも　ガス台のグリル

網に魚がくっついて嫌いです

 

表を焼いて　　ひっくり返して　もう少し

 

 

焼けたら　　乾燥機で　　乾燥

 

 

 

 

　　　


翌日のお昼に完成しました




カピカピに乾燥させ　　保存


この辺のかたは　お正月のお節用に　甘露煮　にするみたいです


我が家は　お雑煮のお出しを取ってみようと


２０１０年？だったか？

松島に父さん旅行に行ったとき　あのあたりで有名なのが

ハゼの焼き干し


買ってきて！　と言いましたが　忘れて

高いんですよ～～

１０匹くらいで　４０００円弱



上品なお出しが取れるそうです

 

　こちらで販売しています

 

 

 

 

 

 

 

なんか　干からびた　トカゲみたいな気も

 

 

 

 

 

 

 

 

 

父さん　１匹　炙って



淡白で　いくらでも食べられる～　　って　　喜んでいました

 

これで　　　もう今年は終わりにしようと思っていたハゼ釣り



もう一度　行こうかな～　　と　　思い始めているみたいですよ

 

 

 

焼き干しで作ったお雑煮の写真を

 

 

 

 

作った時の記事は　　ここ