みなさんに喜んでもらえました

 

今日はいよいよ新年会

昨夜はある程度まで仕込みも終わらせ11時過ぎに

今朝はやや早起きの日でしたので
父さんを送り出し少し仮眠

8時から準備開始です


先ずは部屋を掃除して　テーブルの準備　器を並べ


例の狭い小部屋で新年会です


　まるで居酒屋



10時過ぎに叔母ちゃんがやってきて
13時仕上げに向けて


熱い物はギリギリに作ります。


12時50分に全てが並び　皆さんを待つばかり


　




それではお料理の紹介




鶏のつくね　擬製豆腐　　大根おろし　




菜の花　しらたき　ふき　青森産の生たらこ　筍　の炊き合わせ




椎茸に鶏のつみれをつけて揚げた物を炊いた物です



サーモンのテリーヌ　　カクテルソース　　これは2皿並べました

るな父さんの器です



ベトナム料理　　卵と豚肩ロースの煮た物　　クレソン



ベトナム料理　　青パパイヤのサラダ



ベトナム料理　　揚げ春巻き



色々野菜の揚げ浸し



まぐろの手ごね寿司


13時ちょっとにみなさんもそろい


乾　杯～　





ほとんどの方が飲めませんので　甘～いワインで乾杯です


周五郎のヴァン　



　　http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/07030f08.ed0dc84b.07030f09.d489c4b6/?pc=http%3a%2f%2fwww.rakuten.co.jp%2fhidanosake%2f665637%2f733172%2f%23734933&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fhidanosake%2fi%2f734933%2f"


後で味見をしましたが　甘いくてしっかりしたワインです

甘いのでスイスイ飲んだら後が怖いです



お食事も済み　今度はデザート


これまたいつものバナナケーキ

写真は撮りませんでしたので　先日の写真を

　黒豆は今回無し


コーヒーは　同じくベトナムコーヒーを


4時近くに新年会もお開き　


みなさんによろこんででもらえました



ところで　

春吉さんは・・・


ワンワンするといけませんので本宅でお留守番


新年会が始まり1時間ちょっとした頃にお迎え



春ちゃん喜んできましたがお家に入るなり


いつもと違うかも～


少しワンワンしちゃいましたが　
ワンコに慣れている方達なので


いつものテーブルの下に繋いでご挨拶　





春ちゃん　いつもよりいい子でした



もう吠えないよ







すっかり馴れて　くつろぐ春ちゃんでした。

どうせだったら最初から連れてくればよかったね


こうして新年会も無事に終わりました。



明日から母さん出来るだけ　お家に引きこもります。

まだまだ色々続く1月なのです