心ばかりの努力

今、減量に向けて小さな努力をこちょこちょとしている。
そのうちのひとつが「よく噛む」。
咀嚼行為は満腹中枢を刺激するため、少ない量を食べても満腹感を得られるという実にシンプルなダイエット法。私はあまり噛む癖がなく食べるのがとても早い。飲み込んでいるのか!?というぐらい噛まない。ゆえに満腹中枢が刺激されるまでに時間がかかり、必要以上に食べてしまうということがこれまで多々あった。というわけで、まずは手近なところで、ゆっくりよく噛んで食べるということを心がけ始めた。

さて。
本日はD宅より大学へ。彼の家の冷蔵庫は空っぽの上、大学には高いばかりでロクな食べ物がないから、近所の喫茶店でモーニングを食べてから行くことにした。で、選んだのはベーコンエッグベーグル（炭水化物!とかカロリー高っ!とかいうツッコミはナシでお願いします）。「よし、ゆっくり食べるぞ」と意気込んで食べ始めた。咀嚼は一口につき30回が理想だと何かで聞いたことがある。なので、ベーグルに一回かぶりつくたび「1、2、3、4、…」とカウントしていた。
ここで問いたい。皆様はベーグルがどんなパンかご存知だろうか?　あれは通常のパンよりも少し硬く、噛むのにもエネルギーがいる。普段、咀嚼しなれていないアゴをそんなベーグルにフル活用。

アゴ、ダリィ…。

半分食べ終わったぐらいでアゴがだるーくなってきた。もちろん元来の食い意地が食べることをあきらめるなんてことを許さなかったけど、咀嚼回数を増やしただけで疲れるってどういうことよ!?と食べながら情けなくなってきてしまった。

しかし。
ベーグルはめちゃおいしかったし（自家製なのだ）、咀嚼効果か、食べ終わる頃には満腹感が。実は以前にDと一緒に来た時（まだ太る前）、物足りなさを感じていた。咀嚼回数でここまで変わるのか!?とちょっと感激した。

この調子でよく噛むダイエットを続けてみよう。痩せると同時にアゴも鍛えられて、B'zの稲葉さんのような（特に「Lady Navigation」のジャケ写ぐらい）シャープなアゴになるといいなぁーなんて夢見ている。