Ｈさんの「五反田 らー麺ロード」シリーズ 第３弾は
五反田東口から徒歩５分の所にある「広州市場」です。
お昼時にはすごい行列が出来ます！
・・・、と云う噂を聞いて少し早めに入店！
店内はその名の通り、中国の市場の中にあるお店を思わせる雰囲気（現地に行った事はありませんが・・・）で店員さんたちも非常に活気がありました。
この店のお勧めは何と云っても「雲呑（ワンタン）麺」。
味は塩と醤油から選べます。
今回は塩をチョイス！！
待つ事１０分。
これがお勧めの「雲呑麺！」
広州市場のスープ清湯（ちんたん）は、素材の旨味を引き出すために、鶏がらと新鮮な野菜でじっくりと煮込んであるのだとか。
具は雲呑の他にチャーシュー、海苔、メンマ、煮玉子半分、ネギが入っています。
麺は細ちぢれ麺。
麺は茹で加減もちょうど良く、スープがよく絡む美味しい麺でした。
そして、粒の大きな雲呑がこれでもか！というほど（7個）投入されています。
味の方は、プリプリで、肉の味がギッシリ詰まっていて、とても食べ応えがある仕上がり。
まさに”雲を呑む！”というのはこのことです。
雲呑とラーメンのバランスも良く、お値段も760円とリーズナブルで、満足度が結構大きい一品でした。
