ほぼ是好日。

日々是好日、とまではいかないけれど、
今日もぼちぼちいきまひょか。
何かいいことあるかなあ。

思い出のブイヤベース

2006-11-19 | 日々のこと。


ようやく、サフランの花が咲きました。
これは、土に埋めずにガラスのお皿にのっけておいたもの。
お日さまの光があれば、水も、肥料も、土さえなくても咲くのです。

プランターに植えたほうは、やはりナメクジのせいか、なかなか咲いてくれません(手をかけた方が咲いてくれないなんて、なんだかフクザツ・・・)
このあと、すぐにめしべを摘みました。
来月は結婚記念日もあることだし、ブイヤベースでもつくれたらいいな、と楽しみにしているのですが・・・。
こんなんで、足りるのかいな~

ブイヤベースは、結婚式を挙げるためふたりでハワイに行ったとき、最初の夜に食べた思い出の料理なんです
なかなかの珍道中(?)で、ハワイで式だけ挙げてその後タヒチへ、というスケジュールだったのですが、今思い出すとスリル満点でしたね~
普通、結婚式&新婚旅行で、こんなめんどくさい予定を立てませんからね。
日本語の全く通じないところで(まず日本人がいないし、おまけにタヒチってフランス語なんですよ~)、この程度の会話力で(おとーさんは全くダメ)、よくぞ、無事行って帰ってこれたというか・・・。

まあ、そんな思い出のつまった料理を、がんばってこしらえてみようかな、と思っているわけです。
できるかどうかは、今後のサフランしだい。
がんばれ、サフラン!
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4 コメント

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がんばれサフラン♪ (黒糖)
2006-11-20 18:20:57
記念日に素敵な計画ですね。ひゅーひゅーです(古っ)
サフランのお花初めて見ました、ゴージャスですね。
まだお時間があるようですから待って、もし不足だったら少しプラスして、ぜひ素敵なブイヤベースを作ってくださいね。
私もわくわくです
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は、恥ずかし・・・ (くっちゃ寝)
2006-11-21 09:49:19
最初はパエリヤを計画していたのですが、ブイヤベースは今まで作ったことないので挑戦してみようかなあ、と思っています。

サフランは観賞用の花としてもとっても美しいのですが、長持ちしないのですよ。
3日目くらいで、もう萎れてくるんです。
こちらは天気がわるいので、雌しべがからっと乾燥してくれません。大丈夫かな~。
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綺麗! (jester)
2006-11-21 10:23:05
すごい~~
素敵な写真ですね! くっちゃ寝さん、写真お上手です!
ほっておくだけでこんな綺麗な花が咲くなんて、jesterにぴったり!(爆)今度はサフランにトライしてみようっと。
かれちゃうのがもったいないようなお花ですね。

ブイヤベース、できたらまた写真で見せてくださいね。
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サフラン、おすすめですよ~ (くっちゃ寝)
2006-11-21 14:48:55
お恥かしいのですが、最近ほとんど携帯で撮ってるんです。お手軽なんで・・・
サフランはね、半信半疑だったのですが本当に咲きました。
来年も咲いて欲しいので、花の後球根は土に埋めなおそうと思っています。

ブイヤベース、おとーさんも期待してて(?)だんだんプレッシャーになってきました・・・
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