ほぼ是好日。

日々是好日、とまではいかないけれど、
今日もぼちぼちいきまひょか。
何かいいことあるかなあ。

2020 今年は・・・

2020-01-12 | 日々のこと。
今年は娘たちの帰省に加え、中の姉の家族もお孫ちゃん連れで帰ってきたので
実家では一段と賑やかなお正月となりました。
母がいないのは残念だけど、遺影の父も喜んでくれたかな~


もうひとつ楽しみにしてたのは、パン教室に通い始めた次女と一緒にパンを焼く
約束をしていたことです。
習いに行ってるだけあって、次女の手際よさにびっくり。
基本的なことは姉に教えてもらったのですが、どれくらい捏ねるかやグルテンチェックの
見方など、教室で教わったことを私に教えてくれます。
こんな日がくるなんてねえ・・・


これは、中の姉に教えてもらったレシピで、ナッツとドライフルーツ入りカンパーニュ。






こちらは次女が習ってきたショコラカシス。







次女曰く、パンを捏ねているとパン生地がかわいくて愛おしくなるそうです。
テキトーに捏ねてる私とはえらい違い
がんばって捏ねただけあって、きめが細かくて美味しいかった~



違う日には薪ストーブでピザも焼きました。
去年は焦がしてしまったのでリベンジ。
1枚目は手製のトマトソースにモッツァレラチーズをのせて。
(ピースサインで映ってるのは次女です







今年は焦がさずにうまく焼けました。
でも、2枚目のクアトロフォルマッジはオーブンで。
薪ストーブでは火加減が難しく、マスターするのはまだまだですねえ。


実はもうひとつの楽しみがありまして。
最近、「ロード・オブ・ザ・リング」三部作のスペシャル・エクステンデッド・エディションを
手に入れた長女がそれを持って帰ってくれたのです!
未公開シーンがたっぷり
おかげで至福の時間を過ごしました~(笑)


娘たちが帰ってくると毎回そうなのですが、うれしい反面、睡眠不足に飲みすぎ、
おまけに今年は腰痛・・・
年々ダメージが大きくなって疲れがたまるようになってしまいました。
普段の生活に戻ると寂しいものの、やれやれとほっとするのも事実・・・
今年はもう少し体力と筋力をつけなければ!

それと。

去年から再チャレンジしている色鉛筆の通信教育。
今年は水彩色鉛筆もなんとか描けるようにしたいものです。








書くことがだんだん面倒に感じるようになってしまいましたが、
書くことをやめてしまわないためにも、ぼちぼち更新していこうと思います。
なので今年もよろしくお願いいたします。



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