1日2回ベルギー

ビールの話ではない。

ワッフルの話でもない。

 

ベルギーのメッヘレンを2つの番組で見た。

1つはNHKの世界街歩き。番組名は正確ではない。

もう一つは、ヒロシの迷宮グルメ旅。番組名は

正確でない。

 

どちらも、マルクト広場を映していた。

NHKの方は、多くの観光客が、ジベタリアンになり、

酒盛りをして情景。

ヒロシの方は、同じ広場にひとっこひとりいない情景。

 

ヒロシは、レストランを見つけ、ホワイトアスパラの

料理と生肉のタルタルソース和え？？(ユッケのような

生々しさはないそうな）を食べていた。

 

ベルギービールを飲みながら、アスパラとハンバーグの

原初形態であるこの肉料理をいただきたいものでR.

あ、その4時間前には、やっぱりワッフルをいただきたい。

 

時差は、7時間。

 

4，5年前、事情があって、ベルギーの高齢者介護を調べてみた。

日本では、研究者がほとんどいない。

世界の社会福祉年鑑のバックナンバーを調べ、資料を先方にPDFで送ったことがある。

 

それ以来、チョットダケ関心がある。