フィナンシェ

アイスクリームを作ると、卵白がたくさん残ります。
小麦粉と合わせて、天ぷらの衣にしたりと創意工夫の毎日

今回は「フィナンシェ」を作りました。



暑い日はオーブンを使いたくないのが正直なところ　
今度は卵白のプリンでも作ろうかしら