とまぴーSTYLE

よく食べ、よく笑い、よく遊び♪
元気が一番!
今日も豊かな一日になりますように・・・

シュトーレン

2010-12-21 11:23:09 | お菓子・パン
去年も焼こうと思いながら焼けなかった(焼かなかった・・・笑!)シュトーレンを焼きました。



全卵、バター、牛乳とリッチな生地に、
ドライフルーツ、スライスアーモンドを混ぜ込みます。



おくるみに包まれたキリスト、のイメージだそうです。
折りたたみ部分がもっとこんもりしててもいいみたい。



焼き上がりました!



熱いうちに、ブランデー、溶かしバター、あんずジャムをたっぷりと塗ります。
すごくいい香りですよ~♪



粉砂糖を振りかけると完成です♪

しっかりとした重たいパンです。



本場のシュトーレンって、どんなんだろう?
もっと、ホロホロとしているのかな~

私は朝食に、軽くトーストしマーガリンを塗って食べます。
邪道ですが(笑)サクッとした歯ごたえがたまりません。

私はクリスチャンではないので、一年中食べたいパンです(笑)




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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしそう!! (ぶんまま)
2010-12-22 10:22:29
シュトーレンって食べ物があるなんて初めて知りました。
美味しそうですね!

わたしはとまぴーさんのところでたくさん新しいものを知ることが出来ます。
そしてまねっこの私は出来る範囲で真似します。
今回も出来る範囲なのでぜひ作ってみたいと思います。
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こんにちは~(^-^*)/ ()
2010-12-22 13:30:16
とまぴーさん♪

シュトーレンのリンク先 覗かせてもらいました!
フムフム。。と知って頂くと より美味しくなりますね
艶も香りも味も・・・とまぴーさんの愛情たっぷり伝わります

mayu ちゃんもたくさん食べましたか?^^
あ~~ご近所なら あれこれおしゃべりしながらご一緒に頂きたいです...

週末から帰省の私ですが
とまぴーさんのクリスマスも、新しい年も 穏やかに迎えられますように
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Unknown (yumi)
2010-12-22 21:43:44
とまぴーさん、こんばんは!

クリスマスまで、もうカウントダウンだものね。
私は1日で食べてしまいそうだわ^^

クリスマスはお嬢さんと楽しい夜の企画があるのかな~。

今年はわが家はいつにしようかしら・・・金曜日か土曜日か迷ってるところです^^

って普通の日と変わらないかも^^:
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Unknown (Re:ぶんままさん☆)
2010-12-23 16:52:12
ぶんままさん、こんにちは☆

私はクリスチャンではないけれど、
彼らの信心深さの伝わるパンだと思います。
慈悲深い味わい、とでも言うのでしょうか、
美味しいパンですよ。

おお!
真似っ子しますか(笑)
ぶんままさんなら大丈夫ですよ。
ばっちり作れると思います♪

今さら~と言う感じですが、
私はぶんままさんの真似っ子して、今年はお節に挑戦です(笑)

同じ真似っ子でも、何でもできるぶんままさんと大違いなんですよ(笑)
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Unknown (Re:望ちゃん☆)
2010-12-23 16:55:11
望ちゃん、こんにちは☆

今頃はパン屋さんやケーキ屋さんには必ず置いてある季節のパンですね。
買うと高額なので(笑)作ってしまいましたよ。

クリスマスを祝う気持ちがしっくりと伝わるパンですよね。
粉砂糖が眩しいです!

明日はクリスマスイブ!
望ちゃんのところには、どんなサンタさんがやってくるのかしら?

和やかにお過ごしくださいね♪
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Unknown (Re:yumiさん☆)
2010-12-23 16:57:49
yumiさん、こんにちは☆

私もサクッと食べてしまいました(笑)
クリスマスまで待てませんよね!

クリスマスは特にこれといったイベントは予定していません。
ケーキ食べて、チキン食べて、ワインを飲みます(笑)

yumiさんも楽しくお過ごしください♪
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