物々交換

たけのこ、頂きました。
ほりたてです。



なぜピンボケなのだろう(笑)

前回は糠がなかったので、お米と一緒に茹でました。
しかし、それは邪道だと反省し、
今回は近所のお米屋さんに糠をもらいに行きました。
そこの御夫婦は、とても気さくで、いいよ！と分けてくださいます。
貰ってばかりも気兼ねなので、
「たけのこ、ありますか？」と尋ねたら、「ないのよ」と言われ、
じゃあ持ってきますね！と一旦帰宅し、たけのこ提げてまた行きました。
すると、お米屋の奥さん、
ふきを貰ったから半分こしよう！と分けて下さった。
「たけのこと炊くと美味しいからね！」と。



有り難いなぁ
頂き物同士なんだけど、おすそわけ、の気持ちが次の気持ちに伝わるんだね。

ご近所付き合いも面倒な時もあるけれど、
こうした人情味のある一時も嬉しいな。



ふきは筋をとって茹でると、あの独特の香り！
春なんだなぁ、と感じました。



ふきもたけのこも、とても柔らかく煮えました。
我ながら、美味しい！喜び満載！



たけのこご飯

シンプルに、たけのこオンリー(笑)
山椒の葉もない(笑)
だったら何を楽しめばいいのだろう？
油揚げとか入れれば良かったか！



鶏肉の生姜焼き

豚の生姜焼きがあるのなら、鶏肉だっていいんじゃない？と(笑)
この日は鶏肉よりも、実はピーマンが食べたかったの。
冬のピーマンは種が無いのかな？
瑞々しくて美味しいピーマンでした。