晩白柚の砂糖漬け

職場の年配の職員さん、
お忙しいだろうに、こまめにお菓子を手作りされている。
以前、夏みかんの砂糖漬けを頂いた。
私は甘いものが大好きで、ドライフルーツも得意で、
この砂糖漬けも目がない。

「晩白柚の砂糖漬け、作ったのよ」
と、くださった。



食感は夏みかんと違って柔らかい。
でも、お砂糖のザラザラ感、苦味…全て満足！美味しい！
この記事を書く間に完食(笑)

ご馳走さまでした。