fromイーハトーヴ ーー児童文学(筆名おおぎやなぎちか)&俳句(俳号北柳あぶみ)

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ブルーマロウ(銭葵の花で作るハーブティ)

2020年08月02日 | 日記
            

 散歩途中に咲いている銭葵の花です。群生というほどではないけど見かけます。この花がイギリスでは、マロウといって、ハーブティとして飲まれると聞き、早速やってみました。
 
 よそのお宅の敷地ではないけど、咲いているのを全部摘むのは気がひけて、
 
  こんくらい。

  乾燥させます。
  翌日
  三日目

  お湯を注ぐと、
  ほわんとブルーに。
 花がもっと多ければ、鮮やかな青になるようです。成分に、ブルーベリーを同じアントシアニンが含まれているとのこと。眼精疲労、のどに優しい。
  
 ああ、もっといっぱいあれば、いいのに。
 

 ティカップは、秋田市の陶芸家、田村一さんの作品です。
 自然の色って、すごい!!