ワクチン接種の予約ができました。 2021年07月02日 | 日記 私の場合、7月1日から予約可能ということで、割とすんなり予約ができました。 といっても、1回目と2回目の間隔が2週間以上。しっかり免疫ができるのは、2回目の接種後2週間後ということですから、安心して出歩けるのは、8月中旬以降になります。 取材したいところが、2カ所あるんです。 その頃には土用干しも済んでるでしょうか。今年、黴が生えることなく、漬かっています! 一粒食べてみたら、しょっぱー!すっぱー! ご飯と一緒に食べなきゃ! 真夏のあっつい日には、こういうしょっぱさを体が欲します。 9%の塩で漬けたけど、紫蘇の葉をまた塩でもんでつけてるから10~11%はあるかもしれません。 来年は、最初をもう少し塩分押さえようかな。 あー、おかかと梅のおにぎり、食べたい~。