風の音を聞いてみたい

オーストラリア在住30年。好き勝手に語っています(^^)

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お問い合わせ;chieko@manaworld.net

パンケーキ(ホットケーキ)

2011-03-20 15:24:40 | Foods(レシピあり)
【材料】
・小麦粉 1カップ(250cc)
・ベーキングパウダー 小さじ1杯
・塩 ひとつまみ
・砂糖 大さじ2杯
・卵 1個
・牛乳 165cc
・バター 適量

【作り方】
1. 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩 を良く混ぜる。ふるいにかけると牛乳と混ぜた時にダマになりにくい。
2. 卵と牛乳を混ぜる
3. 粉もののボールに、卵と牛乳を入れて、さっくさっくとダマを潰しながら混ぜる。
4. フライパンにバターを溶かし、中火で焼く



すごく簡単です。
オーストラリアでは、粉は、self rising flourを使います。Plain flour は使いません。

安価で、ふくっと膨らんで美味しいです。
ジャムをつけたり、クリームをつけたり、卵とトマトのオムレツを乗せたり、余ったミートソースやカレーを乗せたり、一口に切ってスープに入れたりと、幅広く活用できます。
コメント (4)
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ジョークにしてはきつい

2011-03-20 09:23:35 | あれこれ、どれそれ
Daily Mail(UK)
http://www.dailymail.co.uk/news/article-1367684/Japan-earthquake-tsunami-Fukushima-nulear-plant-radiation-leak-kill-people.html#comments

昨日ですよね。19日って。
昨日、東電は、自分たちの過失を認めたと、イギリスで報道されています。

最初からそうしていたら、ヒラリーも怒らんで済んだのに。
それでも、アメリカ軍(オペレーションともだち)や、世界中のアーミー、レスキュー隊、その他の人たちが、がれきの中から生存者を捜してくれるのは、一般の日本人が素晴らしいからです。

あたしは、前から日本人は、世界的に見ても精神性が高く、素晴らしい人種だと言って来たんですが、それが、今回の災害で世界中に認められたってことは、すごく大きな意味を持ちます。

戦後日本は敗戦国で、常任理事国にも入れません。
戦犯だからです。

嘘みたいな話しですが、21世紀の今でも、敗戦国民と言う事で、知識の無い人たちにののしられる事も、嫌われる事もあります。

人は、被害者の方を保護しますから、第二次世界大戦を始めた加害者日本は、ずーっと悪のレッテルが貼られていました。
だから、どこぞのファミリーパーティーに行くと「第二次世界大戦の責任について意見を言え」と、質問されます。

彼らは、私が何を考えているかで、どんな教育を受けて来たかを知りたいんです。
「学校で、どう習った?」と聞かれますから。

不特定多数の日本人は、戦後復興してから産まれていますから「わかりません」ですよね。
だから、学校で何を習ったか聞く事で、国の意図を知りたいのだろうと思うんです。

いきなり、日本国代表になるってのは、こんな、とんでもない人間心理があるからです。
外国へ出て行かれるお子さんがいらっしゃる方は、従軍慰安婦(彼らは実在しています)、南京虐殺、オーストラリア国土での戦闘、広島、長崎の原爆、放射能被害、パールハーバーの真実、この辺りは、最低の知識として与えておかないと、言われっぱなしで口答えもできません。

最後には、学校で習ってない事は、個人の責任じゃないのに「どうして、自分で調べようとしなかったんだ?」と、矛先が変わって言われてしまいます。
「世界に対して責任を感じてないんじゃないか?忘れてはいけないんじゃないか?」と個人攻撃です。
ま、オーストラリアじゃ、アボリジニの教育、住居、生活、だいたいオーストラリアがお金を出しているので、ごもっともですよね。
アボリジニを虐殺してない、今の人たちの税金が、アボリジニに流れて行くんですから、関係ない子孫が賠償金を払い続けるってのは、この国では当たり前なのです。

福島の原発から煙を吹いて、放射線濃度が安全で、避難する人は感情的だとか、くだらない。
原発は、安全な施設だと言って誘致していたじゃないか。
そこから水蒸気が出たら、世界中が震撼します。
そんなの、火を見るよりも明らか。
水蒸気を出した事についての謝罪を、もっと早くすべきだった。
放射線濃度の健康被害よりも、恐怖の被害の方が大きいんじゃないか?

恐怖を与えた事に対する責任と罪を、もっと理解すべきだと思うんですよね。

この記事読んでキレた。なにやってんだよ、政府は。まったく。

んじゃ、最後に口直し。
アインシュタインの論文です。一般相対性理論かな?
http://en.wikisource.org/wiki/The_Foundation_of_the_Generalised_Theory_of_Relativity

数式のオンパレード。
見てるうちに、わけわかんなくなってきて、いろんな事がどうでも良くなってしまいます。。。
コメント
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