今日の夫弁は、豚キムチのっけ弁です。
これは、昨日の残り物のリメイクです(^_^;)
夫は糖尿なので、糖質制限をしております。よって、昨晩の豚キムチもご飯なしで、つまみとして食していました。
私は、肉を食べないので、豚キムチは作っても食しません。でも、ご飯大好きなので、炭水化物を食べまいと決心しても、最後ひとりで食べています。
すると‥‥。お腹がいっぱいで、眠りが浅くなります。(夜、苦しいのです)
なんともうまくいかないね~。という訳で、お昼のお弁当はご飯が入るので、盛大に豚キムチのっけ弁を作りました。ご飯はお茶碗半分程度ですが・・・。
私は、いつものごはんにお野菜です。
ところで、連休中に白鳥神社というところに行きました。神社の境内の巨木には、なんと白い鳥がたくさん巣を作っていました。
で、私の目を引いたのが、狛犬ちゃんです。なんか、この狛犬ちゃん優しいお顔で、癒されました。