プレートアート ポシェジャルダン

母と一緒に若松区にあるポシェジャルダンへ。


シェフのプレートアートがますます冴えています。


「ポシェジャルダン（小さな公園）」は、店内や庭の手作りアートも楽しめるレストランです。
　北九州市若松区払川616-5


こちらは、北九州市では数少ない、石窯ピザの店「石窯Dining 薪の家」。
生地の焦げ具合もいい感じです。


ランチの営業は土日だけなので、予約の電話を入れて確認されたほうがいいかもしれません。


ランチにプラスして注文したドルチェは、自家製アップルパイとカボスのアイスクリーム。
ピザのあとに、さっぱりしたカボスの風味がぴったりでした。
「石窯Dining 薪の家」北九州市八幡東区祇園4-1-22


以前、夫にプレゼントして喜ばれた、リーデルのワイングラス、ヴィノム シリーズ のブルゴーニュ。

ひとつ目は私が割って、ふたつ目は、先日、夫が割りました。
繊細なグラスは、ガサツな私たちには向かないのかも、と思いつつも、
これで飲むと、赤ワインが一層美味しく感じられるらしいので、同じものを注文。
ワインセラーも買って、ますますワインの消費量が増えています。
消費量が増えているのは、ワインだけでなく、ビールも焼酎も、でした。
大丈夫か、夫の肝臓！


既刊本等はサイドバーにまとめています。
来年２月には新刊が出る予定です。
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