ニッカウヰスキー余市蒸溜所

北海道で行方不明になっていた男の子、無事に見つかって本当によかったです。
重いマットを２枚引きずりおろして、暖をとっていたことにも感心しました。
ほっとしつつ、北海道旅行の日記に戻ります。ニッカウヰスキー余市蒸溜所の見学から。


今も人気の観光地ですが、ＮＨＫの朝ドラ「マッサン」が放映されているときは、大変な混雑だったそうです。


まずは、ニッカ会館の試飲会場で無料試飲です。夫はウイスキーを、私はアップルサイダーを飲みました。


敷地内は緑がたっぷり。


貯蔵庫を改装したウイスキー博物館の中に入ってみました。


お馴染、ブラックニッカの「ひげのおじさん」がステンドグラスになっていました。




第一号のウイスキー。




こちらは有料試飲のカウンターです。


夫は、シングルモルト余市２０年を試飲することに。


「マッサン」人気の影響もあり、シングルモルト余市１０年、１２年、１５年、２０年と熟成年数を表示されていた、従来の「余市」の販売は中止となりました。
今の「余市」は、若い原酒を使用して、熟成年数を表示していないのだとか。
希少な余市２０年を試飲した夫は、なめらかで美味しかったと言っていました。


旧竹鶴邸。創業者竹鶴政孝氏がリタ夫人とともに使用していた住居を工場内に移築、復元したもの。


向こうに見えるのは醗酵棟です。もう少し先に進めば立派な門があったようですが、そこまで行かずに引き返してしまいました。


余市で訪問したのはニッカウヰスキー余市蒸溜所だけでしたが、お酒が飲めない私も十分楽しめました。

　　
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