炭火焼き 金のかき小屋

福岡は牡蠣小屋の季節です。
これまでは２時間近くかけて糸島まで行っていましたが、嬉しいことに近くに牡蠣小屋がオープンしました。
よく利用している中華料理の「金福」の系列だそうです。
「炭火焼き　金のかき小屋」北九州市若松区小敷１７６ー４


早速、実家の家族と行ってみました。
服が汚れるのが気になる人には、専用のジャンパーを貸してもらえます。


炭火の準備もＯＫです。


牡蠣は、豊前海一粒かきと長崎の牡蠣でした。




牡蠣のほかにも、いろいろな食材が用意されています。


炭火で焼いたら美味しそうなものばかり。


野菜天やイワシ天などは好みに応じて揚げてもらえるので、一層、美味しいですよ。


イカの一夜干しや海老、カニなどの魚介類も。


サツマイモやジャガイモ、おにぎり、お餅などは女性陣に人気でした。
調味料はお店も準備していますが、好みのものを持参できるので、焼き芋やじゃがバター、焼きおにぎり、磯辺焼きなどにできます。


焼くのと食べるのに忙しくて、写真があまり撮れませんでしたが、豊前海一粒かきは、ふっくらとして美味しかったです。

金のかき小屋は、４月中旬までの営業だとか。
スタッフの方たちも感じよくて、しばし、寒さを忘れて温まりました。


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