埼玉県所沢市の地元の農産物販売所で、偶然見かけたリンゴの「はるか」を購入し、いただきました。
このリンゴの「はるか」は、皮は黄色で、サイズはいくらか大きいものです。
貼られたラベルには「山形産」と書かれていました。
食べてみると、肉質はやや硬めで鮮度がいい感じです。味は、いくらかあっさりした甘い味わいです。その甘さは品のいい甘さで、しつこくありません。
初めて見たリンゴの品種なので、今回、買い求めてみました。
ラベルには、「山形産」とあり、山形県の農業事業者が栽培し、出荷しています。
Webサイトで、リンゴの品種「はるか」を調べてみると、岩手大学農学部の教授が「ゴールデンデリシャス」の自然交雑種子を播種し、その実生の中から選抜し、育成し、1994年(平成6年)に最終選抜され、2002年(平成14年)に品種登録されています。
このため、リンゴの「はるか」の生産量は岩手県が一番多く、宮城県が第二位だそうです。
味については、「かじるとしっかりとした固めの歯触りが感じられ、酸味は大人しいのでより甘さが強く感じらる」と書かれていました。確かにそうだったと思いました。
このリンゴの「はるか」は、皮は黄色で、サイズはいくらか大きいものです。
貼られたラベルには「山形産」と書かれていました。
食べてみると、肉質はやや硬めで鮮度がいい感じです。味は、いくらかあっさりした甘い味わいです。その甘さは品のいい甘さで、しつこくありません。
初めて見たリンゴの品種なので、今回、買い求めてみました。
ラベルには、「山形産」とあり、山形県の農業事業者が栽培し、出荷しています。
Webサイトで、リンゴの品種「はるか」を調べてみると、岩手大学農学部の教授が「ゴールデンデリシャス」の自然交雑種子を播種し、その実生の中から選抜し、育成し、1994年(平成6年)に最終選抜され、2002年(平成14年)に品種登録されています。
このため、リンゴの「はるか」の生産量は岩手県が一番多く、宮城県が第二位だそうです。
味については、「かじるとしっかりとした固めの歯触りが感じられ、酸味は大人しいのでより甘さが強く感じらる」と書かれていました。確かにそうだったと思いました。