【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り&素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】

「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨

【大雨に負けずに~人参の発芽成功!】

2015年09月13日 08時36分54秒 | 食・レシピ

おはようございます!

畑で人参や野菜作りが大好き栄養士まさえです。

 

先週、関東地方で局地的に降った大雨。。。

 

畑に種まきした

人参やほうれん草、小松菜、大根などの

秋冬の野菜の様子がず~っと気になっていました。

 

昨日は久しぶりに畑を見にいくと。。。

 

人参も大根も葉物も大雨に負けず

しっかりと芽が出てくれていました~!!

 

 

特に前回の春に失敗した人参の初期の発芽率は40%以下でしたが(涙)

 

 

今回の人参の発芽率は70%以上!

 

『失敗は成功の母』ですね^^

 

 

人参の雑草のお手入れのため

気分良く畑へ入ると。。。

 

 

土がぐちゃぐちゃ(笑)

 

 

今日は様子だけ見て終了。

 

とりあえず一安心しました♪

大きく育つよう

つかず離れずに見守っていきます^^

 

 

 

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