こんにちは！
畑で野菜を作り料理大好きな栄養士まさえです。
長雨の影響で畑に入れない日々、
冬野菜の種が蒔けない日々が続いています（涙）
ぬかるむ畑へ入ると、
長靴がグニャ～っと土に入り身動きとれません。。。
そんな中、泥まみれになりながら
里芋の収穫だけ試みました。
そして収穫した里芋で
シンプルな里芋の煮物作り。
柔らかくてホクホクした里芋で
採りたては最高！
胃腸の働きを高めて、
消化不良や便秘、下痢を解消してくれる里芋。
旬のものをいただいて
健康にもなれるって幸せです♡
