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【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り&素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】
「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨
【ベトナム・ビノンカカオパークへ】✨
2023年01月07日 16時11分00秒
|
食・レシピ
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊
2022年12月31日(土)
1区のお店から往復送迎を利用して
ベトナムにあるビノンカカオパークへ
行ってきました💕
カカオの収穫と発酵、
チョコレートになるまでの
加工する様子が見られました。
そしてチョコレートのテンパリングと
デコレーションのワークショップを体験💕
世界に一つのチョコレートが出来上がりました🥰
覚書としてアップします😊
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように💕
#ビノンカカオパーク
#チョコレート作り
#ベトナム
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管理栄養士&無農薬・ナルナル菌栽培✨ 産まれて3ヶ月の娘がアトピーに。その後、自身と娘の食事を改善したところアトピーが改善。「食」と「農」から「健康」へ💕
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