注目の初登場ワイン＠FOODEX ドイツブース

昨日紹介した　魅力的なワインたち@FOODEX　JAPAN 2014 に続いてもういくつか。

ドイツブースでは、初登場のワインを見つけました。



2011年に設立された “Julian Haart” は要注目のモーゼルの生産者

ジュリアン・ハート はエゴン・ミュラーやケラー醸造所で修行し、まだ20代後半という若者ですが、ドイツの新聞で「2012年ヴィンテージの新発見！」という記事で取り上げられ、有名評論家も高いポイントをつけた実力派。



ワインは、モーゼルらしいきれいなスタイル。
スーッと入ってきます。



彼の写真を見せてもらいましたが、すらりとした爽やかなイケメンで、これはメディアも放っておかないでしょうね、と思いました（笑）
本人は来ていませんが、次世代の若手生産者のワインをぜひ味わってみてください。




同じブースで見つけたスパークリングワインがいい感じだったので飲んでみました



ガス充填式のスパークリングですが、スクリューキャップという手軽さが、若い世代や女性には嬉しいのでは？
スッキリした辛口です。複雑味はありませんが、お花見やアウトドア、カジュアルなパーティーにぴったりだと思います。

※ジュリアン・ハートとスパークリングは、ドイツブース5B03-11で試飲できます。




Riemenschneider DOMINA QbA Trocken Barrique 2011 Gebiets Winzergenossenschaft Franken　（ドイツ、フランケン）

Domina-ドミーナは、ポルトギーザーとシュペートブルグンダーの交配種。
このリーメンシュナイダー・ドミーナは、今回日本に初上陸したそうです。

アルコール12.5％と、アルコールも色もややライトな赤ワインで、味わいも軽やか。少々野性的なニュアンスも感じました。
こちらはすでに輸入され、6000円とちょっといいお値段ですが、この機会にお試しを。

※ドイツブース　5B03-06　　輸入元：大榮産業株式会社
　このブースではドイツビールも忘れずに



そうそう、ドイツブースは ビール が充実しています
私はビールまでは手が回りませんでしたが、興味ある方はぜひどうぞ。




ドイツブースでは、ドイツ人シェフがオープンキッチンで作る料理やスウィーツも試食できますよ。


おいしそうだった“アップルクランブル”