スーパーで見つけたこちらが気になり、買ってきました。
しまなみタルト ゆずあん 風美堂製菓(ふうみどう)(愛媛県今治市)
愛媛県松山市には全国的に有名な「一六タルト」があり、私の好物。
この「しまなみタルト」は同じ愛媛県で、巻いているのも一六タルトと同じ柚子風味のあんこ、と来れば、買います!(笑)
長さ17cmほどで、手に取ると、ずっしりと重い
外側のフィルムを取ると、家紋が出てきました。
伊予松山藩の家紋?
あんこたっぷりのスポンジ巻きで、スポンジはしっとりやわらか。
こちらもしっとりキメ細かなあんこはこしあんで、とても甘く、甘党の私でも怯みそうになるくらい
ひと切れで満足。
コーヒーによく合いました
柚子の風味はほんのりでした。
100gあたりのカロリーは274.24kcal
「しまなみタルト」のフレーバーはいろいろあるらしく、「いよかんあん」がファンが多いとか。
「伊予」の国の「伊予柑」ですからね。
次に出合うことがあれば、チャレンジしてみたいです。
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