Foodex JAPAN 2019

毎年この時期に幕張メッセで開催される、日本最大級の食と飲料の見本市
「FOODEX JAPAN 2019」に来ています。
今年は、3月5日〜8日までの開催です。

人気の日本パビリオンは、各都道府県がご当地の名産品や酒を紹介していて、ここをザッと回るだけでお腹いっぱいになりますが（笑）、私の目的はアルコール類です。

外国パビリオンは、フランス、イタリア、スペインの三大国が目立ちます。
国にフォーカスして探している人には、集中して効率的に回れますね。
どこも日本市場の開拓を狙っているので、商談もスムーズに進むでしょう。

私としては、まだ発見されていないような、驚き、感動のあるワインと出合い、紹介することを目指しているわけですが…


ユニークなカナダのクラフトビール

人と話し込むことが多く、全然進まないという現状。

それでも、いい収穫がありましたので、また改めて紹介します。