おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

バナナとキャラメルのクグログ

2008年12月17日 | お菓子
 クリスマスになるとクグロフ型が使いたくなって
久々に焼きました♪
バナナの生地にキャラメルチョコをいれて焼き上げました♪
レシピはたかこさんのバナナチョコマフィンの生地です。
バターは溶かしたものをいれるのでなんとなく敷居が低くつくれるので
大好きなレシピなんです。

断面はこんなかんじ

お友達とのお茶菓子に・・
ほんとうはホイップした生クリームをトッピングのはずが
なぜかあわ立たず・・^^;
横着してハンドミキサー出さなかったので><


お菓子は丁寧にですね。また反省です。


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バナナシフォンとハワイアンなクッキ~♪

2008年12月02日 | お菓子
シフォンケーキ17センチ型で焼きました。
生地はバナナを加えています。
最後に生地の1部分にチョコシロップを混ぜ
プレーン生地とチョコ生地でマーブル模様に。



型をだすとき毎回撃沈。どうしても表面の皮(?!)が
はがれてしまいきれいにとりだせません><
アドバイスがあれば教えてくださ~い!
写真でとった部分はかろうじて皮残ってますが。


お友達からもらったハワイのお土産^^
クッキーなんですがパイナップルのかたちしてるんです♪
AちゃんMちゃんありがとう





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マドレーヌ

2008年08月25日 | お菓子
マドレーヌです♪220度8分・・焼きすぎてぱさついちゃいました(泣)

           

今日はこどもパン教室にいってきました。その記事はまた後日にupします。
今回の娘のテーマは「花畑」

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ワッフルの写真、そしてチョコシロップの疑問・・

2008年08月20日 | お菓子
あこ酵母のワッフルです。旦那さんの実家に帰省中カメラのことを教わったので私的には今日の写真にかなり満足なんですがどうですか??




チョコシロップは大瓶を2本組でコストコで購入。。使いきれるのかな。。
みなさんはチョコシロップ冷蔵庫でどのこらい保存していますか?





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娘との競作、ブルーベリーのマーブルケーキ♪

2008年08月19日 | お菓子
 ブルーベリーケーキは旦那さんの実家のお土産に焼きました。
ブルーベリーは娘が私の祖母の実家で採取、ジャムにしたものをプレーンな生地に混ぜ込みました。





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桃入りヨーグルトゼリー

2008年08月06日 | お菓子
桃をなかにたっぷり散らしたヨーグルトゼリーです。
桃の甘さとヨーグルトのすっぱさがまざりあっておいしかったです♪



明日から実家に帰省するのでしばらくはブログの更新お休みします。いつも遊びにきてくださってありがとうございます。

もうじきお盆ですね、みなさま楽しい夏をお過ごしくださいね。


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初マカロンに挑戦

2008年08月05日 | お菓子
初マカロンです、生地をしぼりだす下絵をかいたり、乾燥に30分・・こまごま時間がかかりましたが焼きあがったものにピエがでて達成感^^


今回はプレーンな生地を使いましたが次回はアレンジできるといいな~(右後ろはシナモンシュガーをちょっとふってみました^^)ころっとしたフォルムがかわいい♪


昨日はお友達におウチに遊びにいきました。はじめはテンション低くてどうしましょ?!ってかんじでしたが途中でテンション急上昇↑
そして、ときおり「ママ~わたしお約束(お友達と仲良くするための・・箇条書きにするとかなりたくさんあります(笑))守ってるよ!えらい?」
とアピール^^;
娘なりにがんばっている様子が小さな成長をみたようでとてもうれしかったです。
でもまだまだ油断は禁物ですが^^;
私小さなの悩み聞いてくれていろいろアドバイスや励ましをくださったみなさんほんとうにありがとう。
大切な友達がいて幸せです。娘にも友達って大切!っって伝えていきたいなあ。


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ヨーグルト酵母でレーズン食パン

2008年08月04日 | お菓子
ヨーグルト酵母でぶどうの食パン
過発酵です(泣)、、、味はいいのですが。



生地はもっちりしてぶどうの甘ずっぱさがおいしかったです、
私はぶどうパンにはたっぷりのバターをのせて食べるのが大好きです。カロリーが気になりますがおいしいものはやっぱりカロリーが高いです。







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今日のおやつと

2008年08月01日 | お菓子
いつもの定番おやつヨーグルトケーキをお友達の手土産にラッピングしていると娘が・・「私もなにか作りたい!」:


そして急遽作ったチョコケーキ。娘はじめはお手伝いしていたものの急に「もうやめる」といなくなったかと思ったら扇風機の前でのびてました(汗)暑さによわい娘です><



昨日にひき続き
今日もお約束の甲斐あっておともだちと楽しく遊べたようでほっと一安心^^
娘は帰るとき「お約束守るって楽しい♪」その言葉忘れないでね~~



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 ロールケーキ

2008年07月31日 | お菓子
以前作ったもののupですが久々に作ったロールケーキ^^
小さめサイズだけど巻き巻きなったので嬉しかったです♪
今度はクリームの中にフルーツも巻き込みたいなあ・・





今日は娘のバレエ教室にこれから行ってきま~す。お友達と仲良くできますように。。言い聞かせてはいるもののかなりどきどきです(汗)


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