おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

2色パンはポチ風de・・生イースト♪

2010年08月15日 | 生イースト
生イーストでつくった2色パン
コーヒー&ブレーンで。
2本にして編みこんで 型にいれたので
切り口模様がいろいろなとこが
犬のぽちってかんじでかわいい(笑)






どうですか?




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生イーストでふんわり菓子パン♪

2010年08月08日 | 生イースト
先週はプールでみっちり5日間、
お祭り、花火にと連日寝不足も続いた娘ですが
本人は昼寝もせず
そのかわりといっては・・
私が今日昼寝2時間もしてしまいました^^;



いつ焼いたのか
生イーストをつかって
中にアーモンドクリームを塗りサンドし
やわらかな生地をあみこみ
アーモンドを散らし
仕上げに粉砂糖でおめかし。
やわらかな表情の菓子パンになりました♪







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バナナのクグロフ♪

2010年08月07日 | 生イースト
バナナのクグロフです♪
バナナを仕込み水にし捏ね上げますお^^
しっとりとした生地にバナナの香り。
チョコチップをいれてお菓子風に仕上げました♪
冷たくして薄切りにして食べると美味しいです。







こちらは焼きあがりにたっぷりラム酒をふりかけ粉砂糖を振り仕上げました。
大人バージョン・・ってお酒強すぎたかも。
お友達のおやつに差し上げました。






こちらはコーティングチョコをかけて仕上げたもの。
お子様に好評^^




今日はプールの記録会でした。
5日の成果をみんなが出し切った..
感動ものでした。
一生懸命な姿はヒトに感動を与えますね。
我が娘も先生の介添えのもと
面かぶりキック4M
先生方、ボランティアの方々が
自分のことのように娘の成長を喜んでくださって
来年もまた待ってるよ^^と。
こうやってたくさんのヒトとつながっていく。
最近よく希薄な人間関係とよくいうけど
こういうすばらしいつながりをたくさんもって
生きていってほしいと思います。





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生イーストで抹茶の山食♪

2010年07月13日 | 生イースト
 
食パンの生地に抹茶のあんこを巻き込みました^^
みどりいろが爽やか♪
お友達にもらっていただきました。
少し冷凍庫に余裕が^^嬉しい..














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生イーストでふわふわメロンパン^^

2010年07月12日 | 生イースト
生イーストでメロンパン
少しこぶりに焼いて職場にもっていきました^^
次の日も美味しく食べられましたよ。
生イーストもう少し消費期限があればなあ。


ざっくりしたクッキー生地とふんわりしっとりなパン生地、
自画自賛ですが美味しかったです。

我が家の冷凍庫がまたいっぱいで作るの自粛しております。とほほ::













もうじき20万ヒットになりそうです^^
カウプレ考えてます♪
気長にお待ちくださいませ~♪



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生イーストで焼きカレーパン

2010年06月21日 | 生イースト
今でこそ焼きカレーパンってパン屋さんでも見かけるけど
その昔はあんまりなかったような・・
私は揚げより断然焼き派なんです~♪
みなさんはどちらですか?






生イーストのやわんやわんな生地で
包むのには四苦八苦しましたが
納得の美味しさでした~^^
今回カレーの流出をおそれ軟弱モノのわたし・・
ドライカレーを包み込みました^^;



美味しかったよ~
焼きカレーパンばんざい♪♪^^♪♪



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生イーストであんぱ~ん♪

2010年06月12日 | 生イースト
 生イーストで作ったアンパ~ン♪



地元のパン屋さんで菓子パンは生イーストをつかっているって
聞いてずっと気になっていた生イースト^^
               


いつもよりふわんふわんな生地...
生イーストいいかも♪
冷蔵庫に常備する?!
でも
でも
消費期限は約2週間
使いきれる気がしないけど。
でもまた
買うんだろうなあ~

久しぶりの和パン♪
おいしくいただけました^^



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