寒い日には*

横浜はこの冬はじめての
まとまった雪。
底冷えしています。

そんな日にたべたいもの。
やっぱりシチュー*

しかしながら
娘は嫌いなので
もっぱらお昼に。
冷凍の残りやさいと
シーフド、鍋によく使う
肉団子と
あり合わせの材料を
鍋に一気にいれ沸騰。
材料に火が通れば
シチューのもと投入で
できあがり。
仕上げにブラックペッパー
をたっぷり♪
メチャクチャ手抜きでも
あったかシチューは美味しい☆

シチューにいれる
お気に入りの冷凍野菜は
カボチャです♪
ぜひ一人お昼に

おうちランチ*

久しぶりにおうちで
お友だちをおもてなし*

昨日の常備菜に
フォカッチャと
塩パンを焼きました。

塩パンは
バターと
ガーリックペッパーを
巻き込み　しあげに
ブラックペッバーを
混ぜたオリーブオイルを
縫ってから
焼き上げました☆

楽しい時間はあっという間。
師走の楽しい１日でした。

久しぶりで*

最近めっきりおうちカフェしてなかったなー




忙しいなか友達が遠路遥々
遊びに来てくれました☆

おもてなし*

いろいろ話しして楽しい時間♪
感謝*

フォカッチャ*

簡単にできるフォカッチャは焼きたてを♪
秋野菜の美味しいこの季節にぴったり！
野菜はうすくスライスしてオリーブオイルと塩コショウをまぶして生地にしっかり押し込みます。
そのままオーブンでこんがり焼き上げます♪

秋のランチにぜひ。
おすすめ野菜はカボチャ☆
今回はその他ズッキーニとソーセージ
とレンコンです。

おひとりさまランチ*

おひとりさまでも素敵に
ランチコーデ*

色鮮やかなプレートにテンション上がります。

本日のパンは
ハイジの白パン風
ふわふわで手前味噌ではありますか
おいしうございました。

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ランチ*

お友だちとおうちランチしました
。とはいっても
味噌かツ(RF ―1)じゃがまるくん～♪
お土産にいただいて～
味噌カツかなりつぼでした。


私はパンを♪
久し振りに
ケ―クサレも焼いてみました。(お皿右上)
フィリングは
コールス―ロ―で少し発酵？した感が生地に深みを与えてて自画自賛ながら
美味しかったです！
リピしようっと♪





お土産にいただいたマカロン*
カラフルで可愛い♪
可愛い視覚は　
幸せな気分になるよ～ヽ(*´▽)ノ♪



楽しい時間はあっという間、
大人っていいなっ～♪

仕事も前向きにガンバっていかなかゃと思う今日この頃。　

時間がもっとほし～♪

予期不安*

昨日の夜にひき続き朝から娘に泣きつかれました、、
学校で大きなプレッシャーの
役割があるらしくどうやらそれが
つらくて感情を
コントロールできなかった様子、、
しかしながらこれはあとでわかったこと。今朝はただただ延々泣きつかれて対処の仕様も慰めのすべもないまま時間だけが過ぎていく、、
結局はプレッシャーに打ち勝ち？
任務を無事なしとげられたようで
帰宅時にはごくごく普通に。よかったです。
こういった未来への
不安感に押し潰されがちな娘。
今のところほぼ100パーセント心配損してると思われるんですが
これだけは学習の範囲外のよう。

あまりにもその得体の知れない不安感を全力でぶつけてくるので
こちらが押し潰されそうになって半分、パニックになってしまっています、、
大人の私が
対処方法を学ぶべきなんでしょうが
こちらもなかなか会得できそうにありません。
人生まだまだ試練と修行の繰返し。

帰宅後娘に
「今朝○○(←娘の名前)がママに
めちゃくちゃ言ったからママがいなくなってらどうしようかと学校にいる間ずっと考えてた」

私のパニック度合伝わりすぎてました。親として反省とともに努力しないとです。


娘の学校の間に
久し振りにお友だちを
我が家にお招きしてランチを♪




愚痴っても仕方ないけど、聴いてもらえて共感してもらえて少しストレス解消スッキリしました。お友だちに感謝♪ありがとー

おやつ*

久し振りにホットケーキ焼いてみた～～ふわふわでめちゃくちゃ美味し♪炭水化物ダイエットなんのそのw

クックパットの
レシピお借りして作りましたがほんとに簡単にいろいろなレシピ検索して作れる現代。
一昔前とは考えもつかないくらい
進化してる、、
娘が大人になる頃には
今とは考えもつかない職業がたくさんうまれるであろうと容易に創造できる。

小学生や中学生に夢にむかって、、
なんていうけどなかなかこれはって
いう夢をみつけられる人は少ないって思う。
なんとなくとか、今ブームだとか、、

もしほんとにやりたいことが見つかってそれにむかって、進んでいこうとできること自体が奇跡でものすごく幸せなことなんじゃないかな～～と思う。
でも大人が子供に夢や希望を
具体的見つけるよう強制するのはなんか酷だしちがうような気がする。

もし将来の夢見つかったらほんとラッキーだねって。
そんなスタンスでもいいんじゃないかな。

おやつひとつで
幸せになれたら
それはそれで素晴らしい人生
だと思う。
とかく考えすぎてばかりいても
幸せにはなれない。
と思う←少し弱気w

美味しいって言葉*

こんばんは～
スマホのとりためた写真たちをupしてます。いつのランチかは不明w



お友だちとランチするとき
かなりの頻度でつくるホワイトシチュー、、ルーは市販だけど生クリームもいれて濃厚に。我が家の人びとはホワイトシチュー嫌いなのです。私は大好きなのになあ。なのでランチに便乗して作ってます。

次に食べられるのはいつかなあ、、
食べたい人この指と～まれっ♪

先日の栗パン職場のひとに好評だったみたい♪
なんかもっていってノーコメントだと
不味かったかな？と不安になるけど
こちらから働きかけないのに
「美味しかったよ」と言ってもらったときの
感動たるや、、この瞬間があるからパン作りは楽しいんだろうなあ～

また作ろうっと

おいしいもの大好き♪

たべものをおいしく
かんじられることは素晴らしい♪

たのしい毎日を＾＾
それはみんなが望んでいること＾＾

ちいさな幸せを
かんじられる
心を育てよう。




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