ぶどうパン

今回の生地は粉２００に対しスキムミルクが大匙４はいってます。バターは１０グラムと少な目。。でもスキムムルクのおかげでしっとりしていてかなりミルク風味。どこかなつかしい味のぶどうパンになりました。