いちご酵母ちゃんde♪＆お知らせ

自家製酵母最近はヨーグルト酵母はスコーン用だし
去年はもっと自家製酵母にはまっていたけれど
失敗続きでやる気もでないし第一家族にもっぱら不評で
誰も食べてくれないので
最近ご無沙汰していましたが・・
でもいちご酵母は香りもいいので前種法で
さくっと作ってみました＾＾

いちごの芳醇な香り←言い過ぎ？がたまりませ～ん・・・

基本的な丸パンに粒ジャムいちごをのせて
さらにグラニュー糖で甘いパンに仕上げました♪
焼きたては娘も食べた～
けど翌日そして誰も見向きもしなかった（涙）

次の季節の自家製酵母は来年でしょう・・（汗）






明日よりしばし帰省するのでブログの更新＆
コメントのお返事遅くなると
思いますがごめんなさい。

いつも遊びにきていただいてるみなさんがいることを
ほんとうに嬉しく思っています。
どうもありがとう♪


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