モノつくりびと*

今日は、朝からシフォンケーキを焼いて明日のともだちのオーダーにそなえて準備万端のはずが底上げしてしまい、

再度つくりました。

現在冷蔵庫に型ごと保存。

大丈夫か不安。

底上げの原因

天板の温度が低い

焼き時間が足りない

型から早く出しすぎ

とりあえずすべてあてはまるような、、

2回目は

天板ごと、予熱。

前回は180度でやいたので170,で

じっくり？45分焼いた。

型から出すのは冷蔵庫にいれて

明日。

さて結果はどうなるやら。

昨日アルーチの通パンレシピを早速参照して黒豆のかわりに

レーズンをいれて。

なかなかよき♡

明日はオーダーのベーグルを

焼きたいと思います。

今日はたくさん生地仕込んで

一日がおわったーー

夕方ご近所さんからサプライズ

ありがたいー。

家用の失敗作とは別の

ミニシフォンケーキ差し上げました。

受け取ってもらえてよかったー。

いちごの色はテンションがあがりますたね。

春の気配♡

なにかと制約のある日々ですが

あるなかで楽しんでいけることに

感謝。