今朝のあさごはんカフェ風プレート♡

もうひとつはくるみとレーズンのパン。

パンこねすぎて指が切れてきた😓
さつまいもの甘煮はザラメを20%いれてレンジで柔らかくしたものをつくり、
パンに練り込みと
成形時さらに中に包み込みました。
切れ込みいれたものと
いれないものと。
入れたほうが断然可愛い。

もうひとつはくるみとレーズンのパン。
くるみはローストしてから
一晩水につけて
薄皮は、苦味があるので
取れるぶんはとってみました。
レーズンもお湯を通したのでやわらか。
中にチョコを包み込みました。
花成形が
可愛い。

パンこねすぎて指が切れてきた😓