おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

ワンプレートランチ

2006年08月28日 | 料理
今日のランチはオニオンベーグルとかぼちゃサラダ、なすときゅうりのタルタルです。1皿に盛ってみました。青いお皿にはシナモンレーズンのパンです。今日もうずまきがあまうまくでませんでした><
ベーグルは10パーセントライ麦をまぜてフライどオニオンをいれたものです。やわらかめで甘みのありベーグルでした。

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2 コメント

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なおちゃんへ (meg413)
2006-08-29 22:42:01
娘ちゃんダイエットなんて食べてくれてうらやましいな~~!!



なすときゅうりのタルタル作り方は

ナスはフライパンで皮ごと焼いて皮をむいて(焼きナスのように)細かきざみます。

きゅうりも生で刻みます。であわせてしょうゆとしょうがで味付けました。娘ちゃんに食べさせるならめんつゆとかも手軽でいいかもしれないね
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おいしそう (なお)
2006-08-29 20:45:45
ヘルシーでおいしそうなランチだね。

夏休みに食べすぎでダイエットの必要な娘を持つ母は、野菜料理を研究中。

なすときゅうりのタルタルの作り方を教えてくださいまし。



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