今日のランチ

今日はお友達がウチに来てくれたので一緒にランチを・・・
パンはオニオンベーグルとごまパン
あとスープカレー、たまごサラダです。
スープカレーは自己流で＾＾；ペーストはイエローカレーを使用。隠し味にウスターソースを適量。
具には鶏肉、じゃがいも、ながねぎ、いんげん、なす（薄力粉をまぶしていったんとりだしじゃがいもがやわらかくなったらもどしいれる）です。
仕上げにパクチーを添えて（これが友人には好評でした＾＾。）