佐原文枝さんの新刊からヨーグルト酵母でスコーンを焼きました。
プレーンな生地にチャラメルチョコを入れて
外側はさくっとしながら中はしっとり。今までに食べたことのないスコーンかも。おいしい！娘も気に入ったようでぱくぱく食べてました。娘いわく「（ドンクの）チョコクロ（ワッサン）みたいだね～」と。たしかにさっくりと層になってるようなかんじかも。今度作っても同じ反応するかは不安ですが・・
また作ってみようっと。
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プレーンな生地にチャラメルチョコを入れて
外側はさくっとしながら中はしっとり。今までに食べたことのないスコーンかも。おいしい！娘も気に入ったようでぱくぱく食べてました。娘いわく「（ドンクの）チョコクロ（ワッサン）みたいだね～」と。たしかにさっくりと層になってるようなかんじかも。今度作っても同じ反応するかは不安ですが・・
また作ってみようっと。
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スコーンは買うものだと思っていたから、作れるとは
驚きだったわ
とっーても美味しそう！
キャメルチョコが入っているからブラックコーヒーと
合いそうだね
こんばんは！
私はむしろ外のスコーン買ったことなくて
今日のはめずらしく娘も「おいしい」って食べたよ。チョコ効果だわ・・
ついつい食べ過ぎて危険かも～
胃拡張のまま月日が流れていってこわいです
でも自分で焼いたことはないよ～。
中しっとりのスコーンなんて、ますます食べたい。
スコーン私も数えるくらいしかないけどヨーグルト酵母で作るのはなんか違っておいしかったよ♪
しっとりとはいいすぎかもしれないけどとにかくパサつかないの
お菓子もパンも奥が深いね。
でも1冊目も全然活用できていないのに買うべきじゃないなと思ってがまんしたんです・・・。
でもおいしそうですね～＾＾
層ができるなんて、さっくりとおいしいんでしょうね・・・。いつの日か試してみたいです(笑)
そうそうまだ発売になったばかりですよ～～
1冊目持ってらっしゃるんですね～おそろいですね
こちらの本はお菓子スコーンやマフィンなども載っていて新たな発見がありそうです。
酵母もいったん作るとマメに作らなきゃというプレッシャーもあるのですがはまるとやめられません（汗）
いつの日かえみさんにお届けできるようにもっと上手に焼けるようがんばるので待っててくださいね
魅かれてちょくちょく訪問させていただいてます。
僕は趣味の料理をメインにブログをやっています。
もしよかったら遊びにいらして下さい！
お褒めの言葉の嬉しいです♪写真はまだまだの腕ですが楽しんでいただければ嬉しいです。また遊びにきてくださいね