おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

食パン

2006年09月25日 | パン
今日は朝から食パンを焼きました。朝からパン工房「くーぷ」のひとりごとのみかさんのHPをひらいたらちょうどみかさんも食パンを作った画像で。しかも感想までかきこめてなんだかうれし^^みかさんのHPからきていただいたひとも今日はいらっしゃるんではないでしょうか?はじめまして!これからも遊びにきてくださいね。

ところでPC復活してまだ2日だというのに明日から娘と1週間実家に帰省するのでまたもブログをお休みします。
1週間後にはまた更新はじめますのでこれからもよろしくお願いいたします。

今日の食パンはドライイーストと生イーストを少量ずつ使ったビゴのレシピで。昨日間違えて多くつくりすぎた発酵種も少々加えてみました。これが功を奏したのかは不明ですが皮はパリパリ中はしっとりと快心のできでした☆

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2 コメント

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甘えてきてね♪ (namikimichi)
2006-09-28 22:30:06
この食パンはダーリン用か、はたまた実家へのお土産か。焼き立てを召し上がったのですね!

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namikimichiさんへ (meg413)
2006-10-03 21:58:36
ダーリン用にサンドイッチを作りました。タマゴサンドを作って作り用にも冷凍して



好評でしたよ
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